Cara Membuat Bolu Gulung Pelangi Mini

Bolu gulung pelangi super mini

dari dulu pengen eksekusi resep bolgul tapi sayang kukusan kurang besar , puter otak biar tetep bisa buat bolu gulung akhirnya nemu di youtube resep bolu gulung pelangi super mini.. cusss langsung eksekusi

Berikut ini resep - resep nya :

1. 125 gram tepung terigu ayak bersama 1sdt baking powder
2. 150 gram gula pasir, boleh di kurangi jika tidak suka manis
3. 3 butir telur
4. 35 ml santan kental aku pake kara
5. 75 ml minyak goreng
6. sejumput garam
7. 1 sdt sp / tbm/ ovalet
8. secukupnya pewarna merah, kuning, hijau,.biru, ungu dan orange
9. secukupnya butter cream/ selai untuk filling aku pake selai blueberrry

Langkah

60 menit

1. Panas kan kukusan dengan tutup dilapisi serbet
2. Mixer gula, telur dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.
3. Turunkan kecepatan mixer paling rendah lalu masukkan tepung terigu, baking powder,santan, garam dan minyak, mixer sampai rata. kalo untuk pemula supaya nggak over mix campur tepung, baking powder minyak dan santan lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata lalu beri pewarna merah, biru, kuning, hijau, orange dan ungu.
5. Tuang adonan warna merah kedalam loyang ukuran 20x17cm yang sudah di alasi kertas roti lalu kukus selama sepuluh menit.
6. Lalu kukus adonan selanjutnya selama 10 menit dan untuk adonan yang terakhir kukus selama 15 menit.
7. Setelah matang, keluarkan kue dari loyang dan potong kue setebal 0,5cm lalu beri selai atau butter cream lalu gulung.lakukan sampai potongan kue habis.
8. Dan bolu gulung pelangi super mini siap menemani waktu santai anda.

   
   

   sumber : https://cookpad.com/id/resep/2492282-bolu-gulung-pelangi-super-mini