Cara Membuat Kue Bawang Tanpa Menggunakan Telur

Kue bawang renyah ekonomis no telur

•  15Suka

Ini resep nya temanku reny fitriasari, ini rasanya renyah... aku sudah sering buat kue bawang ini. Resep ini aku modif dikit santan nya aku ganti air putih.

Bahan-bahan :

1. 200 g terigu segitiga
2. 50 g tepung kanji/tapioka
3. 1 sdm munjung margarin (forvita)
4. 2 siung bawang putih
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt kaldu bubuk(royco)
7. 110 ml air (resep asli 150ml santan)
8. 3 sdm irisan seledri

Langkah

1. 
   

   

   Lelehkan margarin jng sampai mendidih nanti kue nya agak keras. Haluskan bawang putih, Campur terigu, kanji, seledri, garam, royco,bawang putih, margarin cair aduk rata, lalu masukkan air sedikit dikit uleni hingga kalis.
2. 
   

   

   Ambil sedikit adonan tipiskan dg botol atau pasta maker. Aku pakai pasta maker dari nomor 2, 5 dan 8. Potong 10cm, Giling di bagian giling mie pipih. Kalau pakai botol tipiskan pakai botol iris memanjang 10cm.
3. 
   

   

   Lalu goreng, apinya kecil saja ya bun.. setelah kuning keemasan angkat tiriskan. Setelah dingin bisa disimpan dlm toples.
4. 
   

   

   Kue bawang renyah siap dinikmati.. Selamat mencoba..

   
   

   
   

   
   

   sumber : https://cookpad.com/id/resep/4018863-kue-bawang-renyah-ekonomis-no-telur